Сдавать кровь после еды: когда можно, а когда нельзя

Когда вы сдаете кровь, процедуру, которая используется для диагностики множества заболеваний, от инфекций до нарушений обмена веществ, важно понимать, как ваше тело реагирует на еду. Многие думают, что есть перед анализом — это мелочь. Но на самом деле, анализ крови, лабораторное исследование, которое показывает состояние организма по биохимическим и гематологическим показателям может дать неверные результаты, если вы ели за час до забора. Особенно это касается крови на сахар, тест, который измеряет уровень глюкозы в плазме и используется для выявления диабета и преддиабета.

Некоторые анализы — например, общий анализ крови или проверка на холестерин — не сильно меняются после еды. Но другие, как биохимический анализ, уровень глюкозы, инсулина, липидов или пепсиногена, искажаются уже через 30 минут после приёма пищи. Глюкоза может подскочить, жиры — запутать картину, а ферменты — показать ложное воспаление. Даже кофе с сахаром или банан на завтрак могут сделать результат бесполезным. Не нужно голодать сутки — достаточно 8–12 часов без еды. Воду пить можно, даже рекомендуется. А вот чай, сок, кофе и даже жевательная резинка — под запретом. Если вы сдали анализ после еды, это не значит, что вы всё испортили. Просто скажите лаборанту, что вы ели, и они сами поймут, какие показатели можно интерпретировать, а какие — нет.

Сегодня многие лаборатории предлагают гибкие подходы: например, можно сдать анализ на гормоны щитовидки или С-реактивный белок в любое время, даже после обеда. Но если вы не знаете, какие именно анализы вам назначили — лучше перестраховаться. Врачи рекомендуют сдавать кровь утром натощак, потому что это стандарт, который обеспечивает максимальную точность. Если вы сдаёте кровь после еды — вы рискуете получить ложный диагноз, лишнюю тревогу и повторную сдачу. Это не просто неудобно — это может отложить лечение. Всё, что вам нужно — это знать, какие анализы требуют голодания, а какие нет. Ниже вы найдёте подробные статьи, которые помогут разобраться в правилах подготовки, понять, почему это важно, и не допустить ошибок, которые делают тысячи людей.